春夏祛湿养脾胃——药食同源话薏苡仁
插足春夏令节，雨水渐多、潮湿加剧，好多东说念主会出现身体困重、乏力懒动、大便黏腻、食欲欠安等“湿重”施展。在开阔祛湿食材里，薏苡仁是最常用、最和蔼、最合乎日常养生的一味，既是食物，又是良药，今天就带全球意识这味“黎民养生珍品”。
薏苡仁，笔名薏米、薏仁、苡米，为禾本科植物薏苡的干燥老到种仁。其外不雅呈宽椭圆形或长椭圆形，名义乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮，质料坚实，味甘淡。在我国已疏淡千年食用和药用历史。《神农本草经》将薏苡仁列为上品，纪录其能“主筋急拘挛，弗成屈伸，风湿痹，下气”。
中医合计薏苡仁味甘、淡，性凉。归脾、胃、肺经。故意水渗湿，健脾止泻，(Sports)云开体育官方网站除痹，排脓，解毒散结的作用。薏苡仁被用于颐养水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈等疾病。
当代权术标明，薏苡仁含有薏苡仁油、薏苡仁酯、氨基酸等多种灵验因素，具有颐养免疫功能、缓助降血糖、降血脂、改善皮肤景色、缓助抗肿瘤等作用，是当代养生、慢病颐养、皮肤爱护的常用药食两用食材。
日常若何吃薏苡仁？接下来为全球保举几款疏忽实用养生方。
1.红豆薏米水（经典祛湿）
材料：薏苡仁、赤小豆
作念法：洗净泡水，煮水代茶饮
合乎：潮湿重、水肿、易疲顿东说念主群
2.薏米山药粥（健脾养胃）
材料：薏苡仁、山药、大米
作念法：一同煮粥
合乎：脾胃恶臭、食欲黯然、大便溏稀
3.薏米冬瓜汤（清热利水）
材料：薏苡仁、冬瓜、瘦肉
作念法：煲汤饮用
合乎：夏令暑湿、小便黄少、皮肤浓重
温馨领导
中药师温馨小贴士：
生薏米和炒薏米功效大不同，选对才养东说念主。
1、生薏米：性偏凉，利水、清热、祛湿力强。合乎体内潮湿重、容易上火、口干口苦的东说念主群。
2、炒薏米：进程炒制后寒性松开，健脾止泻后果更隆起.合乎脾胃虚寒、频频泻肚、腹部怕冷的东说念主。
使用驻扎与禁忌：
1、妊妇慎用（尤其孕早期），需在中医生或中药师相连下使用。
2、便秘、口干舌燥等阴虚津亏者不宜过量服用。
薏苡仁深广和蔼，却能健脾祛湿、调养全身，是春夏令节合乎行家的养生佳品。养生先祛湿，祛湿先健脾，合理使用薏苡仁，助您让身体讲理渡过潮湿季节。
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